Parte 1
Para comenzar, dividiremos este proceso en 3 partes: Recopilación de datos y usuario definido, luego la bocetería de la mejor solución, finalmente el resultado final como un prototipo.
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Dulces Creaciones
Te presentamos a Jorge y Norma...
Ellos son los dueños
1. Contexto
Usando la entrevista como técnica de recopilación de información, logramos conocer a fondo, con sentimiento quiénes son ellos, de dónde viene esta grandiosa idea y como han salido a flote con ella.
Se prepara una serie de preguntas sobre aspectos que deseas conocer respecto a ellos y su negocio.
¡Siempre respetuosos!
Te anexamos imágenes de algunas preguntas de la entrevista escrita...
Concluímos que...
"Son un negocio familiar que ha estado en el mercado por más de 10 años. Nació ya que (por cuestiones de trabajo) Norma debía viajar grandes distancias, por lo que con su esposo, decidieron traer el trabajo a casa utilizando las enseñanzas que Norma adquirió durante un empleo en su juventud: Aprender a hornear pan.
Su primer producto fue el pan menudo, pasando por pan francés hasta como se encuentran actualmente, con una gran variedad en su menú. Su imagen corporativa tomó forma gracias a la ayuda de CDMYPE, con lo que su marca fue aún más reconocida entre su vecindario, extendiéndose la voz sobre sus deliciosos productos
2. Entorno
El sector de la panadería es uno de los más solicitados a nivel nacional.
Debido a que la panadería se encuentra en Guadalupe, San Vicente, donde su fuerte es la agrícultura, no hay mucha competencia de otras panaderías siendo Dulces Creaciones la más grande entre ellas
Ofrecen pan menudo, peperechas, volteado de plátano y muchos postres más, destacando entre ellos la canastita de galletas como el producto estrella, con precios competitivos.
En San Vicente no tienen mucha competencia directa, por lo que ellos son los más establecidos en el mercado, sobre todo con su imagen gráfica.
3. Buyer Persona
El buyer persona nos permite ver a todos nuestros usuarios condensados en una sola persona, como si fuese real, compartiendo los gustos e intereses mayoritarios entre todos los consultados, para llegar a él, debes aplicar métodos de recopilación de datos como entrevistas, encuestas, entre otros.
Te anexamos un ejemplo...
4. Usuario
Personas entre 30-45 años con un modo de vida sedentario. Consumen de forma racional y compran productos tanto en línea como en un local físico.
5. FODA
¿Para qué sirve un FODA?
Nos ayuda a ver las ventajas y desventajas que tenemos tanto en nuestros alrededores como la empresa internamente. Es necesario hacer este paso para no caer en errores comunes de tipo "no vi esto venir"
Te anexamos un ejemplo...
6. Diagnóstico
Narra la situación de la empresa, un breve contexto:
"Dulces creaciones es un negocio dirigido por Jorge Santos Diaz y Norma Beatriz Chávez. Sus principales consumidores son adultos de 35- 45 años que cumplen con actividad en redes y consumo de repostería. Su principal problema es un mal manejo de la comunicación por lo que tienen limitantes de expandirse mas en el resto de departamentos, por la limitante de mano de obra y plataformas digitales."
7. Estrategia
¡Asombroso! Ahora que ya tenemos todo lo que necesitamos y sabemos qué es concretamente lo que queremos solucionar, podemos comenzar a planear una estrategia
En el caso de Dulces creaciones...
Expandir sus canales de comunicación mediante el uso de una página web y redes sociales, complementándolas entre sí, exponiendo el catálogo con el uso de fotografías del producto llamativas y utilización del color de marca
Ahora ya sabemos qué hacer y con qué finalidad
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